Sund aftensmad en lækkerbisken for supermarked
Hos Kvickly har man gennemført en række antropologiske studier af kunderne for at finde frem til, hvad de ønsker, når aftensmaden skal købes på en hverdagsaften.
En ny Epinion-undersøgelse foretaget for madkulturen viser, at 21 procent af danskerne køber deres aftensmad i Kvickly, mens størstedelen søger mod discountbutikkerne Netto, Fakta og Rema1000.
Kvickly har derfor indført konceptet "Nem Aftensmad", hvor de skruer ned for priserne på samtlige ingredienser.
Ifølge marketingchefen må de acceptere en lavere indtjening på den korte bane for at få konceptet og dets signalværdier til at slå igennem på længere sigt.